Chef sommelier / Cheffe sommelière
Emploi Hôtellerie - Camping
Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un hôtel 5* situé dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront: Sélectionner et achète les vins et spiritueux pour l'établissement Conseiller les clients sur les accords mets et vins Gérer la cave à vins, en assurant la conservation optimale des bouteilles Former le personnel à la connaissance des vins Organiser des dégustations et des événements autour du vin Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine 2 jours de repos par semaine. Prise de poste du 15/04/26 au 13/10/26